業者が教えてくれますが、主に下記のような事項になります。

電気の停止、撤去
ガスの停止、撤去
トイレの汲み取り
有線やCATVなどのアンテナの移設・撤去
家財道具、不用品の片付け
水道の移設

（特に水道は工事中にホコリを防ぐためにお借りして使うことになりますので完全に撤去しないでください）